¿Qué hace que la comida caribeña sea especial? - inteligenciaes

¿Qué hace que la comida caribeña sea especial?

El mar, el sol y la arena hacen del Caribe un popular destino turístico. Pero además del hermoso clima, el increíble paisaje y la experiencia caribeña total, la comida caribeña es única y apetitosa. ¡Hay algo en ese gran sabor picante del Caribe!

La comida caribeña no es como la comida de cualquier otra parte del mundo. Los italianos tienen su pasta, los franceses sus pasteles, vinos y ricas cocinas, los ingleses sus “salchichas y puré” y China sus rollos de huevo, pero el Caribe tiene su propio sabor isleño picante único que muchas personas aprecian. Gran parte de la comida caribeña implica una cocina muy condimentada que estimula la lengua y el paladar.

El Caribe se compone de muchas islas, cada una con sus propias especialidades. Centroamérica, con México, Costa Rico y Panamá también pueden ser considerados parte del Caribe, al menos en lo que se refiere al turismo y la gastronomía, ya que tienen costas que bordean el Mar Caribe. América Central, por su conexión con América del Norte y América del Sur, también tiene su propio estilo de comida.

Muchos platos populares de comida caribeña involucran especias e ingredientes “picantes”, a menudo en forma de curry y pimientos picantes. La cocina jamaicana ofrece curry de pollo, cordero, ternera y cabra, así como carnes infundidas con condimentos ‘jerk’, lo que las hace picantes, picantes y deliciosas. Si puede soportar el calor en la cocina, puede disfrutar de un sabroso manjar cuando pruebe la cocina jamaicana. Jamaica también tiene su propia variedad única de frutas y verduras, como callaloo (algo parecido a la espinaca), Ackee (que es parte del plato nacional de Jamaica de Saltfish ‘n Ackee), y algunas frutas que suenan extrañas como ‘fruta fea’, ‘manzana estrella’ y ‘fruta jack’. Una de las comidas más populares de Jamaica que ha dejado su huella en los Estados Unidos y Canadá son las empanadas jamaicanas, un pastel de carne picante con una corteza hojaldrada.

Lee mas  Los contras de Toastmasters

Otras islas del Caribe también tienen sus propios platos únicos y sabrosos. Platos de comida caribeña como buñuelos de caracol, pollo con coco y mango, arroz con pollo (un plato de pollo y arroz al estilo español), paella y sopa de guisantes rojos, provenientes de diferentes islas del Caribe, junto con platos provenientes de México como empanadas, burritos y enchiladas. son parte de esa gran experiencia de sabor caribeño. En México, los chiles picantes a menudo son parte de los ingredientes en muchos de sus platos exclusivos.

Como era de esperar, la comida caribeña a menudo incorpora mariscos en su cocina. Podrás encontrar muchas recetas caribeñas que incluyen muchos tipos de pescados o mariscos, como el bacalao, la caballa, el mero, la langosta, el cangrejo, o incluso una combinación de pescado y mariscos como en un Guiso de barquero, una paella o una sopa de mariscos. .

Independientemente de la isla que elija para crear una experiencia gastronómica caribeña, no se equivocará en lo que respecta al gusto y el sabor. En el Caribe, el clima se calienta con las ofertas picantes de la comida caribeña. Desde Cuba hasta las Islas Turcas y Caicos y las Islas Caimán hasta México, Panamá y Costa Rico, la comida caribeña es algo que todos disfrutarán.

Leave a Comment