El arte de hacer recetas de glaseado de fondant - inteligenciaes

El arte de hacer recetas de glaseado de fondant

A muchos hogares les gusta hacer su propia receta de glaseado de fondant. Anteriormente, esta deliciosa receta culinaria solo la hacían expertos en decoración de pasteles, pero debido a la creciente popularidad de las recetas de fondant en estos días, ahora puedes practicarla en casa. Para dominar el arte de hacer una receta de glaseado de fondant, no es difícil intentarlo a menos que preste atención a los procedimientos correctos, entonces la práctica frecuente lo hace ideal.

Los glaseados de fondant generalmente se cubren y decoran en pasteles para ocasiones especiales como bodas, aniversarios y cumpleaños. Le da belleza adicional al pastel debido a su diseño artístico, brillante y suave. Por lo general, el color es blanco, pero puede intentar ponerle el color que desee. Permítanme darles una descripción general de los ingredientes utilizados y los consejos útiles sobre cómo crear un glaseado de fondant correctamente.

La preparación para su elaboración es sencilla, sin embargo las recetas varían dependiendo de cómo quieras que quede. Los ingredientes principales son azúcar y agua; en algunas recetas puede incluir glucosa, gelatina sin sabor, extracto de almendras, jarabe de maíz, glicerina y el sabor deseado.

Los expertos dicen que al hacer glaseado de fondant debes tener cuidado con la temperatura porque afecta la suavidad de la masa. Aconsejaron mantenerlo a temperatura ambiente (que suele oscilar entre 20 ºC y 27 ºC o 68 ºF y 80 ºF) para un mejor resultado. También se debe observar el orden dentro de la habitación y asegurarse de que el espacio de trabajo sea suave y limpio para trabajar. Para evitar dañar la superficie de la masa, debe quitarse las joyas de los dedos y las muñecas, como anillos y relojes. Evite usar ropa suave, también. No todos los resultados son perfectos; sin embargo, si sigue estas sencillas pautas, tendrá un buen producto de todos modos.

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Además, no se preocupe si ha producido demasiado, ya que aún puede usar los glaseados adicionales para otros fines. Simplemente guarde el exceso de glaseado y, si planea hornear un pastel más adelante, utilícelo para la decoración. No dudes en hacer experimentos, cuanto más practiques más aprenderás.

Hacer una receta de glaseado de fondant es realmente un arte. Tu creatividad e ideas artísticas se expondrán a medida que completas las guindas del pastel. Continúe leyendo más libros de recetas y absorba los principios básicos. Desde lo básico, lo llevará a un buen comienzo y luego, lentamente, hará sus propias elecciones de recetas. Siempre tenga en cuenta que cada trabajo es una obra maestra. Compara tu trabajo reciente con el anterior y allí verás tus mejoras. Y, por último, hacer un glaseado de fondant es más divertido si pones tu corazón en ello.

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