7 beneficios para la salud de la cianidina 3-glucósido - inteligenciaes

7 beneficios para la salud de la cianidina 3-glucósido

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La cianidina 3-glucósido (C3G) es un compuesto vegetal soluble en agua que forma parte de la categoría de las antocianinas. Desempeña un papel activo en la producción de pigmentos de color oscuro en una variedad de frutas y flores. Esta sustancia natural se obtiene principalmente de frutas y verduras con piel oscura, como papas moradas, arándanos, ciruelas, grosellas negras y arroz negro.

La mayoría de las personas ya obtienen una cierta cantidad de cianidina 3-glucósido en su dieta, pero por lo general es una cantidad insignificante. Es posible aumentar la ingesta de esta sustancia haciendo un cambio en la dieta o tomándola en forma de suplemento.

Estos son siete de los posibles beneficios para la salud de aumentar la ingesta de cianidina 3-glucósido:

antioxidante

El rico contenido de antioxidantes de este compuesto ayuda al cuerpo a neutralizar la acumulación de radicales libres. Los radicales libres se desarrollan cuando el oxígeno puede interactuar con moléculas específicas. Al neutralizar el daño de los radicales libres, es posible minimizar el riesgo de enfermedades graves como ciertos tipos de cáncer (piel, próstata, pulmón y colon) y enfermedades cardíacas.

aterosclerosis

El riesgo de aterosclerosis se reduce con una mayor ingesta de cianidina 3-glucósido. La aterosclerosis es una condición que se relaciona con la acumulación de placa en la pared de la arteria que impide el flujo sanguíneo adecuado en todo el sistema. Si las paredes de las arterias están demasiado restringidas debido a la placa dura, esto puede aumentar el riesgo de sufrir un ataque al corazón.

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Diabetes

Tiene la capacidad de ayudar a quienes padecen diabetes tipo 2 debido a su capacidad para aumentar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa.

Antiinflamatorio

Los alimentos ricos en cianidina 3-glucósido pueden ayudar a aumentar la capacidad del cuerpo para combatir la inflamación, que tiene el efecto negativo de causar problemas de salud graves.

salud ocular

Este compuesto vegetal tiene la capacidad de regenerar la rodopsina, que es fundamental para que la retina absorba la luz. Un beneficio de esto es la capacidad de mejorar la visión nocturna. Además, se cree que el rico contenido de antioxidantes tiene un efecto positivo al retardar el desarrollo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.

Tejidos

Las poderosas propiedades antioxidantes del 3-glucósido de cianidina lo hacen útil para los tejidos al retardar el proceso de envejecimiento, combatir el daño del ADN y prevenir la formación de células cancerosas al estimular la apoptosis, que es la muerte programada de las células enfermas.

Pérdida de grasa

Para el fisicoculturista existe el potencial de aumentar la ganancia muscular y reducir la ganancia de grasa porque este compuesto tiene la capacidad de mejorar la sensibilidad a la insulina, lo cual es útil para proporcionar más calorías de carbohidratos y proteínas a las células musculares.

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