10 razones por las que debes comer carne de conejo - inteligenciaes

10 razones por las que debes comer carne de conejo

El conejo era tan común como el pollo para la cena en las décadas de 1940 y 1950 durante la gran depresión. Durante la gran depresión, la gente criaba conejos en sus patios traseros y los ayudó a ellos y a sus hijos. Durante la Segunda Guerra Mundial hubo escasez de carne y el conejo suministró alivio. Se considera un alimento básico para algunas personas en algunas partes del mundo. Se considera una opción de comida rara para las personas en los Estados Unidos.

Dulce y magro y de sabor similar al pollo, el conejo es extremadamente versátil y se puede cocinar de varias maneras.

El conejo se ha utilizado y puede ser adecuado para dietas especiales, como las de los pacientes con enfermedades cardíacas, las dietas para ancianos, las dietas bajas en sodio, las dietas de reducción de peso, etc. Por supuesto, esto es entre usted y su médico. No hacemos ninguna recomendación de este tipo porque no estamos calificados.

¡10 RAZONES POR LAS QUE DEBES COMER CARNE DE CONEJO!

1. Es una de las mejores carnes blancas disponibles en el mercado hoy en día.

2. Posee un alto porcentaje de proteína de fácil digestión.

3. Contiene la menor cantidad de grasa entre todas las demás carnes disponibles.

4. Contiene menos valor calórico.

Lee mas  ¿Por qué los veganos no comen miel?

5. Es casi libre de colesterol y, por lo tanto, amigable para los pacientes cardíacos.

6. El contenido de sodio es comparativamente menor.

7. El contenido de calcio y fósforo de esta carne es mayor que cualquier otra carne.

8. La proporción de carne a hueso es alta, lo que significa que hay más carne comestible en el cadáver que incluso un pollo.

9. No tiene un sabor fuerte y es comparable al pollo pero no idéntico.

10. Los conejos son uno de los animales domésticos de ganado más productivos. Los conejos pueden producir 6 libras de carne con el mismo alimento y agua que la vaca producirá 1 libra de carne con el mismo alimento y agua.

Datos nutricionales del conejo del USDA.

La carne más saludable conocida por el hombre. Es alto en proteínas y bajo en colesterol. El conejo tiene un porcentaje de grasa más bajo que el pollo, la ternera, el pavo, la carne de res, el cordero o el cerdo.

La mayoría de las carnes son ricas en grasas. El conejo es una buena elección de carne porque tiene menos grasa que el pollo, la ternera, el pavo, la ternera, el cordero o el cerdo.

Comer el tipo incorrecto de colesterol puede provocar problemas cardíacos. La carne roja y la carne de cerdo son igualmente altas y, a menudo, se desaconsejan en las dietas bajas en colesterol. Si desea comer algún tipo de carne, debe considerar comer carne de conejo, que es más baja en colesterol que el pollo.

Leave a Comment